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美食精选:豆渣窝窝头 、芹菜豆芽炒香干 、胡萝卜炒莲


发布日期:2020-09-15 07:16   来源:未知   阅读:

-材 料-

胡萝卜100g

嫩豆腐一块

豆芽100g

3. 将面团滚圆,用大拇指按一个洞洞,旋转做成厚度均匀的窝窝头形状,放在蒸盘里

5. 同样入凉开水盆内降温,并沥干切断

2. 翻一下,至香椿颜色变绿即可,捞出过一下凉水,控水

1. 把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合

6. 所有材料混合在一起,并加入盐调味

1. 烧开一锅热水放入香椿汆汤,关火

豆渣窝窝头

5. 豆腐也放开水中焯一下,捞出沥干水分;

好了,今天就分享到这里,如果大家觉得满意,可以给飘飘个鼓励,关注一下,点个赞,谢谢大家,每天分享家常菜给大家,互相交流学习

-做 法-

砂糖适量

2. 菜籽油下锅烧热

2. 锅中水烧开后下入除了芹菜以外的其他配料,焯烫成熟

2. 要根据面团的粘合度添加液体,把所有的材料混合成面团

-材 料-

6. 香椿碎和豆腐放大碗里,加适量的盐,淋上适量的橄榄油翻拌均匀即可

3. 胡萝卜、莲藕下锅翻炒

-材 料-

7. 翻拌均匀即可装盘食用了

大家好,我是飘飘,前言不多说,不能说最详细,但也不含糊,都是自己亲测,希望大家耐心看完,都是自己使用多年的配方,不懂的也可以咨询我,飘飘都会给大家回复,交流学习。美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

-做 法-

玉米面150克

-做 法-

胡萝卜炒莲藕

4. 蒸锅大火烧开水后,把蒸盘放在蒸锅上,中火蒸15-18分钟即可

4. 嫩豆腐切小丁

豆渣150克

盐、橄榄油适量

香干3块,盐少许

香椿300g

4. 将芹菜也焯烫成熟

香菇5朵

-做 法-

低筋面粉50克

莲藕半根

3. 成熟后入凉开水盆内降温后捞起备用

-材 料-

3. 焯好的香椿芽切碎

4. 加入盐和白醋白醋翻炒一会

金针菇50g

芹菜豆芽炒香干

5. 出锅前加蔬果粉即可

白醋、盐

蔬果粉适量

1. 将除了芹菜和豆芽外的材料洗净改刀

胡萝卜一根

芹菜200g

1. 所有食材洗净改刀

香椿拌豆腐